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人们常讲“病从口入”，我们每天都用手做很多事情，人的一只手上大约沾附有40多万个细菌，生活中，有些人手一闲下来，就抠鼻子、揉眼睛，这样可能造成鼻子、眼睛黏膜的破损，使呼吸道中的病菌、手上的病菌乘虚而入。在现实生活中，相当多的人在洗手时陷入了误区，为此，网易健康对于大家的洗手方式作了一项调查，此次调查中收集有效投票1924票。在调查中我们发现，78%的人是由饭前便后洗手的习惯…
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夏天，男同志们经常穿着的浅色衬衣，因为老出汗的原因，领口特别难洗，时间长了就会发黄变色。一位热心观众给我们提供了巧除衣领污渍的小窍门。真有这么神奇么？我们赶紧来试试吧！这个窍门就是使用牙膏。为了能够更加清楚的看出效果，我们用牙膏和一般方法来清洗两件同样穿脏了的衣服。效果还是非常明显的。用了小窍门清洗后的结果，比起没用小窍门清洗的结果，效果要明显得多！最重要的是，牙膏中所含的刺激性化学成份要远远…
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家里的锅盖用久了之后，总是蒙上一层油污，您会选择用什么擦洗呢？钢丝球？抹布？还是用这招吧——胡萝卜头！ 没错！就是胡萝卜头！平时切菜时随手就准备扔掉的胡萝卜头，可是擦锅盖的好工具！ 您瞧好喽，在锅盖有油污的地方上滴上点洗涤精，然后用萝卜头来回这么一擦，怎么样？油污立刻就去除了，再用湿抹布这么一抹，锃亮的！咱们对比一下，擦拭前，用胡萝卜头擦拭后。 更重要的是，这样擦拭的…
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如何鉴别领带的质量 (1)手拿起领带，先从大端头起，顺次查看有无织造、染色、印花等疵点，尤其是在大头33厘米内必须整洁、完好、无疵。因为领带系上后，这是胸前最主要的部分。 (2)用双手顺长捋直，看领带是否平直。特别要注意在大头33厘米以内不能扭曲。 (3)用手在领带中间部位攥一下，然后放开，领带要马上复原、平直，这样的领带衬的质量较好、弹性较大，使用过程中能良好保形，不易变形。 特殊污渍的洗涤与…
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家家用水壶，家家顾讨厌的水垢。为此，推荐几种简便易行的去除水垢的方法，不妨试试。 ① 水壶煮山芋除垢 在新水壶内，放半水壶以上的山芋，加满水，将山芋煮熟，以后再烧水，就不会积水垢了。但要注意水壶煮山芋后，内壁不要擦洗，否则会失去除垢作用。对于已积满了水垢的旧水壶，用以上方法煮一二次后，不仅原来的水垢会逐渐脱落，并能起到防止再积水垢的作用。 ② 小苏打除水垢 用结了水垢的铝制水壶烧水时，…
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炖肉可以保持肉的醇香味，使许多人喜爱的食物，但是炖肉不容易熟又使人们很难耐心等待，下面介绍几种肉类的炖法，使你可以在短时间内吃到香喷喷的炖肉。 1、炖牛肉：炖牛肉时可用干净的白布包一些茶叶同煮，这样牛肉易烂，而且有特殊的香味。 2、炖猪肉：可以往锅中放一些山楂。 3、炖羊肉：在水中放一些食碱。 4、炖鸡肉：在宰鸡前给鸡灌一汤匙酱油或醋。 5、炖鱼：在锅中放几颗红枣，即可除腥，又宜炖熟…
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尽可能饮热酒，空腹时别饮酒，别多种酒混合饮，酒后别洗澡，别用药酒做宴会用酒。 ●尽可能饮热酒。酒加温后才饮用不但芳香适口，还可挥发掉醛类有害物质，减少有害成分。 ●空腹时不要饮酒。饮酒时进食，酒精受胃酸和食物的干扰，吸收缓慢，不易醉。 ●不要多种酒混合饮。各种酒成分、含量不同，互相混杂，会起变化。 ●酒后不要洗澡。酒后体内葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉，引起血糖含量减少，体温急剧下降。 ●不用药…
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卫生间的瓷制脸盆、浴缸等，使用时间长了，会滞留顺水管冲下来的褐色铁锈斑迹。对此，可把适量的盐放入同重量的醋中，稍加热搅拌，然后用布蘸饱放锈斑上捂20—30分钟，再用粗糙的布蘸盐醋混合剂，用力擦洗，就能除去锈斑。…
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一、熟食品进入冰箱前须凉透。食品未充分凉透，突然进入低温环境中，其带入的热气引起水蒸气凝聚，能促使霉菌生长，导致整个冰箱内食品霉变。 二、冰箱中取出的熟食品必须回锅。冰箱内的温度只能抑制微生物的繁殖，而不能彻底杀灭它们。如食前不彻底加热，食后就可能致病。 三、食物解冻后不宜再进冰箱。反复冷冻会使食品组织和营养成分流失。 四、冷冻食品宜在室温中自然解冻。不宜采用自来水冲淋、热水浇等…
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现在男青年和学生喜欢穿运动鞋，因为运动鞋柔软舒适，并且坚固耐穿。可是经常穿，脚就容易生“湿气”。“湿气”就是“脚湿”，医生叫“脚气”。它是由靠人体分泌的汗液来生存和繁殖的霉菌引起的。人的脚部，尤其是趾间部分，湿气很难散发出来，鞋里面经常是湿漉漉的，这就为霉菌的活动和繁殖创造了有利条件，所以穿运动鞋容…
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放置家用电器应注意以下几点： ⑴电视机旁不宜摆花卉。因为X射线会使花卉萎缩及凋谢，加速其细胞的新陈代谢作用。 ⑵在收音机上不宜放电子手表。在你的床头上，也许有座收音机，但在你入寝之际，不要把手表放其上。机械表或电子表，都会受到收音机磁场的影响，出现磁化，于是时间会不准起来。 ⑶使用电热毯时，不要把手表放在枕头下。电子表有个特性，就是不耐高温。由于电热毯的温度，加之放在枕头下，会影响它的准…
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哈尔滨市轻工业研究所王平说，家用洗涤剂的主要成分是表面活性剂，有强洗涤作用，可以有效去除碗筷、瓜果上的油渍和农药。通常情况下，它是安全的，但不能与洁厕剂(通常说的“红水”)掺在一起使用，因为洁厕剂是用盐酸勾兑成的，氯的含量较高，与洗涤剂相互作用会产生有毒气体——氯气，容易使人中毒。 用洗涤剂洗瓜果，浸泡时间是否越长越好？王平认为，浸泡时间要根据…
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菠菜中含有草酸，这不仅使菠菜带有一股涩味，还能与食物中的钙相结合，产生不溶于水的草酸钙，影响人体对钙质的吸收。特别是小孩如果经常吃有草酸的菠菜，可能引起钙质缺乏症。 不过，只要我们把菠菜放入开水煮二三分钟，约有百分之八十的草酸溶解在水里，捞出菠菜稍攥干，再蘸酱、炝拌、炒吃、做汤等，既可除去涩味，又能减少草酸的破坏作用…
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一次出差途中，遇到旁边有对中年夫妇，拿出一瓶水果罐头怎么拧都拧不开。这时邻座有人过来，点着打火机将瓶口对准火苗转圈烧烤。不过一分钟，没费劲便打开了。…
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●过咸 做汤时盐放多了，又不宜再加水，可将一个洗净的生土豆放入汤内，也可用一块豆腐或一把米(用布包起来)。 ●过酸 做菜时醋放多了，可将一个松花蛋捣烂放入，酸味就减轻了。 ●过辣 炒菜时辣椒放多了，可放一个鸡蛋同炒。 ●过腻 汤太油腻，可将紫菜少许放在火上烤一下，然后再撒入汤中，油腻自然减轻…
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-煮一般面条如果在锅中加少量食盐(一斤水加15克盐)，这样煮出来的面条不糊烂。 煮面条时若在水中加一汤匙菜油，面条不但不会粘连，且能防止面汤起泡沫，溢出锅。 -煮切面在下面条时适量加点醋进去，这样可除面条的碱味，还可使面条变得更白。 -煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面，搅动几下后盖上锅盖，水开时放点凉水进锅，稍煮即可。这样煮挂面，熟得快而且不粘汤，好吃。…
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夏天大米极易生虫，若将海带放入大米中即可防治蛀虫。一般100千克大米中放入一千克海带就可以了。事实证明，放入一周后可使大米中的各种菌类减少60%至80%，还能吸收大米中3%的水分。每周晒一次海带15分钟后再放入，这样就可以不发生蛀虫了。一份海带可反复用15次以上…
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有关部门对一些家庭菜板的抽测，发现每平方厘米的菜板上藏匿细菌40多万个，有的含有多种致病菌，因此对菜板的清洗消毒是不能忽视的。 常用的消毒方法有：洗烫法，每天用硬刷和清水将菜板刷洗一遍，病菌可减少三分之一，若再用沸水烫一遍，残存的病菌就很少了；刮板撒盐法，每次使用菜板后，将菜板上的残渣余汁刮净，并保持每周往菜板上撒一次盐；紫外线消毒，把菜板放在阳光下暴晒30分钟以上；化学消毒，一公斤水加入新…
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专业人士为你介绍几种香油的鉴别方法。 观察法：纯正香油色泽透明鲜亮，而普通芝麻油容易出现少许的混浊物质。 冷冻法：在冰箱中低温存放24小时后，普通芝麻油会有明显的结晶，甚至完全结晶，而纯正香油依然保持晶莹剔透的液体状态。 闻香法：也就是我们常说的“闻香识香油”。因为纯正香油制作工艺先进，具备浓郁而纯正的芝麻香味，且香味持久。 另外，由于芝麻油营养价值高，价格也高…
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先把核桃放在蒸屉内蒸上三五分钟，取出即放入冷水中浸泡三分钟。捞出来用锤子在核桃四周轻轻敲打，破壳后就能取出完整桃仁。…
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